Cailis
Het culinaire voorstel van de Caelis en Michelin sterrenkok Romain Fornell, en zijn team, is eigentijds en gaat door de herinterpretatie van traditie en voorhoede op eigen creaties. Gedurfdheid, passie en evenwicht bepalen het.
De ruimte heeft 2 verschillende ruimtes: het hoofdrestaurant met 24 eetgelegenheden verdeeld over tafels met verschillende afmetingen. En een open keuken met een U-vormige bartafel van de chef en kinderstoelen voor maximaal 14 personen. De bar verandert in een landingsbaan van haute-cuisine eten. Een luxe ervaring om vlak voor je ogen te zien.
Caelis is een restaurant met proeversmenu's. Daarnaast wordt er halverwege de dag, woensdag tot en met zaterdag, een dagmenu aangeboden dat elke week verandert.
La Plassohla
Ohla Barcelona nodigt u uit om La Plassohla te ontdekken. Een ruimte met de beste decoratie en enorme ramen waar u kunt genieten van een nieuw gastronomisch concept, gebaseerd op de fusie van de meest traditionele en echte gerechten van de stad met een moderne en verrassende manier van tapas. Dit alles onder toezicht van Romain Fornell, de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok.
Het biedt een seizoensgebonden dagmenu met de meest innovatieve voorstellen van de chef-kok. Gerechten uitgewerkt met eersteklas materialen, seizoensgebonden, met een mediterraan tintje en verrassende recepten.
Vistro 49
Vistro 49 is de wijn- en cocktailbar van Chef Romain Fornell, gelegen in Ohla Barcelona. Beheerd door Florian David, een Franse voormalige sommelier bij Caelis en gevestigd in Barcelona. Zijn passie voor wijn heeft hem aangezet tot het samenstellen van een uitgebreid menu waarin veel ecologische wijnen zijn opgenomen, maar ook juwelen van kleine wijnboeren. Het heeft ook een goede variëteit aan zeer bekende wijnen en cava's.
In Vistro 49 vindt u een mooie lichte ruimte om na een lange dag werken bij elkaar te komen. Twee muren zijn volledig gewijd aan de wijnen. Wie liever dicht bij de actie blijft, kan comfortabel op de leren stoelen bij de bar gaan zitten, waar hij een goed zicht heeft op de mixologen die hun magie creëren.
Wijnglazen, geselecteerde tapas en originele cocktails vullen het aanbod van deze nieuwe ruimte aan, perfect als ontmoetingsplaats voor diegenen die gelukkige momenten willen delen rond het plezier van wijn, in een verfijnde Barcelona-sfeer.
Het terras
Waarschijnlijk een van de meest verrassende chill-out terrassen in Barcelona, met een panoramisch uitzicht over de stad en een fantastisch glazen zwembad. Het terras biedt de mogelijkheid om te ontspannen onder de sterrenhemel op prachtige banken, met drankjes, muziek en een heerlijk tapasmenu van de beroemde chef-kok Romain Fornell, waarbij u de drukte van de stad achter u laat.
Meer weten over deze locatie, bijvoorbeeld beschikbaarheid en mogelijkheden, dan helpen we je graag verder.